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そよいちの味

新生開店より11年目に入りました。東京オリンピックまでは続けようを合言葉に。ビーフかつれつの店 「そよいち」にて日々思う事

Archive [2019年11月 ] 記事一覧

そよいちのビデオがYoutubeに載りました!

いよいよ秋が深まってきましたね。そよいちのお米も、遅い会津米、ようやく新米になりました!それまで石川県の新米などでつないできましたが(十分おいしかったです。今は、全国においしいお米がたくさんありますね)、100%新米になりました。先月後半から前倒しで始めたカキフライもよく育っていて、大振り、美味しいですよ。もちろん、いつものメニューも、変わらぬ美味しさを求めて今日も仕込んでいます。姉の娘の愛ちゃん...

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プロフィール

そよいち

Author:そよいち
下町人形町の
昔ながらの洋食
「そよいち」です
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秋は、人形町でイベントがいっぱい!ぜひお越しください。

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