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そよいちの味

新生開店より11年目に入りました。東京オリンピックまでは続けようを合言葉に。ビーフかつれつの店 「そよいち」にて日々思う事

Archive [2014年12月 ] 記事一覧

ミシュランのスノードーム

お久しぶりです。この頃、何かと忙しくなかなかブログを更新することができず、申し訳ありません。今日はご報告したいことがありまして、書き始めました。遅ればせながら、ご報告したいというのは、2015年版のミシュラン東京に、そよいちを載せていただけたことです。ミシュランと言えば、星がいくつのレストランがどうだ、こうだと、なんだか私たちには敷居の高い話でしたが、そよいちの載っているのは、星なしで、コストパフォー...

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Author:そよいち
下町人形町の
昔ながらの洋食
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