そよいちの味

新生開店より8年目に入りました。東京オリンピックまでは続けようを合言葉に。ビーフかつれつの店 「そよいち」にて日々思う事

Archive [2012年08月 ] 記事一覧

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夏季休業のお知らせ

まだまだ暑い日が続きます。そよいちはお盆を営業しておりましたが、代わりに9月の初旬にお休みを頂きます。9月2日(日)より5日(水)までです。どうぞ、ご留意をお願いいたします。今週いっぱい元気に営業してまいります。皆様のご来店をお待ちしています。...

そよいちの小さな奇跡

緑っていい色ですよね。そよいちのコンセプトカラーは、白(お皿)茶色(揚げ物、焼き物)、そして新鮮なキャベツの緑なんですよ。コンセプトカラーなんて、なんのこっちゃだったんですが、お店を開く時、M先生(久々のご登場!)がアドバイスをくださったんです。メニューでも何でも、色を使いすぎるとごちゃごちゃしてわかりにくくなる。基本の色は3色まで。そのほうがまとまったデザインになるよって。壁は白だし、縁取りも木...

お盆の営業について

お暑うございます。お盆の営業についてのお知らせです。そよいちは、お盆の間は平常通りの営業をいたします。なお、12日(日)だけは、定休日でお休みいたします。皆様、どうぞご来店くださいませ。そよいちの夏季休業は9月2日(日)より5日(水)までとなっております。どうぞ、ご留意をお願いいたします。...

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そよいち

Author:そよいち
下町人形町の
昔ながらの洋食
「そよいち」です
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