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イキだね!私の東京時間

「イキだね!私の東京時間」というNHKの番組で日本橋がとりあげられました。人形町では、老舗のおそばやさんの松竹庵さんが出てましたが、若旦那特集ということで、お店だけでなく、旦那さんとそして、その奥様の日常のことなども放送されたそうです。再放送で、BS2、今度の金曜日午前8時15分から見られます。ご覧になってはいかがでしょう。そよいちのすぐ側の「シェ・アンドレ・ドゥ・サクレクール」さんのおかみさんは、何を隠そう、遠いフランスからその老舗のお蕎麦屋さんにお嫁入りした方なんですよね。そして、モンマルトルでレストランをやっていたお父様のお名前「アンドレ」のついた店名のフレンチレストランを開業されたんです。そんなエピソードも取り上げられています。ぜひお知らせしておきたいと思い、ここに書かせて頂きました。

私はBS見られないので、無理を言って後で録画ビデオを見せてもらうつもりです。みなさん、お見逃しないように。

番組ホームページ:
http://www.nhk.or.jp/iki/

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テーマ : 今日の出来事。 - ジャンル : 日記

Le Pontに掲載されました

投票をしてくださった皆様、ありがとうございます。コメントもありがたく読ませていただいております。「唯一無二」なんて…、姉が「ほめすぎだわ。もしこれ読んだ方が食べにきて、期待しすぎておいしくなかったって言われたらどうしよう」などと心配するくらいでした。私が個人的にうれしかったのは串カツに入れてくれた方です。「メインではないかもしれないけど、好きです」って、まさに私が思っていることなんです。

串カツはもともとは、余り肉を使ってみんなのおかずにしていたものなんです。でも、たまねぎと豚肉の相性の良さに、これお客様に出そうよって私が言いだしたんです。ソテーやビフカツみたいなエースではないけど、串カツをおいしいといってくださる方があると、なんかにこにこしたくなってしまいます。

どうぞ、他の方も、また、再度ご来店くださった後などでも、また投票してくださいませ。お待ちしています。
そよいちホームページ:
http://sotokichi.web.fc2.com/index.html
(左のフレームの「一番好きなもの」をクリック!投票フォームが現れます)

日本橋三越、またその界隈の駅などで配られている女性むきのフリーマガジン「Le Pont」にそよいちが掲載されました。表紙を開くと最初のページに載っています。なんだかとても誇らしい。(と同時にちょっと恥ずかしい;;)みなさん、よかったらご覧になってくださいね。そよいちにも1部おいてありますので、ご来店のおりに読んでみてください。他の洋食やさんも載ってて、とても役立つ雑誌です。

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それでは土曜日後半戦、行ってきます!

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一番お好きなものは何ですか?

すっかりですね。いいお天気が続いてますし、街はドラマの影響で人出が多く、賑わっています。重盛さんも草加屋せんべいさんも、売り切れの連続だとか。草加屋さんなんて、せっかくのゴールデンウィーク、とうとう品切れたのか、それとも旦那さんが体力が切れたのか(笑) 5日はお休みしたそうですね。まあ、無理はいけませんよね。お一人で一枚一枚焼いているから、どうしても限界があります。何人もの手で焼いている人形焼きの重盛さんだって、あまりの忙しさにみなさん、ちょっとしんどそうでしたけど、でも笑顔いっぱいでした。もちろんそよいちも、忙しい日々が続いています。ほんとうにありがとうございます。

みんなドラマのおかげですね。この不景気の世の中で、一時的かもしれなくても、ありがたいことです。せっかくいらしたお客様がまた来たいと思ってくださるような仕事をしなければいけません。みんな頑張ります。

おなじみのお店にしていただいて、皆さん、私はこれが一番好き!というのがありますように。ホームページに投票フォームを設置しました。

ようこそ、そよいちへ
http://sotokichi.web.fc2.com/

左のフレームの「一番お好きなもの」をクリックしてください。投票フォームに行けます。ぜひ投票をお願いします。

全品食べたことないのに、一番とか選べない?などとおっしゃらず、お気軽にどうぞ。例えば、今日ハンバーグ食べたけど、上に乗ってる玉子をライスの上に移したら、裏についていたデミグラスソースと一緒になってておいしかった、グッジョブ、ハンバーグ! で、1票。ソテーのキャベツがソースひたひたでやわらかくてよかった、ソテーチーム最強! で、1票。カツカレーで半身沈んだカツが揚げ立てでまだジュウジュウ音してた! で、1票。そんな感じでいいんです。ぜひ、みなさんが一番おいしかったと思って下さったときに、投票お願いします。

あ、それから、今日はビフカツ、ちょっと固かったぞ、とか、串カツのたまねぎがちゃんと揚がってなかったぞ、とかお叱りはこっそり(^_^;) お願いします。

上のホームページにて、投票ページと同じように、左のフレームから「お問い合わせ」をクリックしてください。メールフォームが現れます。

お客様のご意見ご感想は、いつでもお待ちしています。どうぞお願いいたします。

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プロフィール

そよいち

Author:そよいち
下町人形町の
昔ながらの洋食
「そよいち」です
↓ホームページはこちら

ようこそ、そよいちへ



誠に勝手ながら、4月2日から10日まで、臨時休業いたします。

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