そよいちの味

新生開店より8年目に入りました。東京オリンピックまでは続けようを合言葉に。ビーフかつれつの店 「そよいち」にて日々思う事

Archive [2009年10月 ] 記事一覧

スポンサーサイト

ミカン

ミカンが届きました。迫るハロウィン、200個ものミカンにお顔をつけてあげなければなりません。昨日は台風20号の影響で雨と風。お店はとても静かです。お昼が終わったら、お客様も途絶えてしまいました。そこにM先生登場。せっかくだから、みんなでやろうよ、と、10色のマジックを並べて、絵ごころがどうだとか問答無用でみんなでとりかかりました。た、楽しい!(笑) みんなでやったらあっという間に終わってしまいました...

お誕生日

「そよいち」もうようやく満1歳。長いような短いような1年でした。こないだ、いらしたお客様、女性のおひとり様なんですけど、カツカレー召し上がって、後からビーフカツのハーフを追加されました。「どうしても食べたくなっちゃって」すっかり忘れてしまっておりましたが、初めてのお客様ではなかったんです。それは1年前。開店したばかりでばたばたしていた時にいらした方。私たちがこちらで心機一転新しく始めたときに、生憎...

Happy Halloween!!

ハロウィンなんて、大人のお店の「そよいち」には似合わない、そう考えていました。でも、商店街のイベントで、近所の幼稚園や保育園のお子さんたちを集めて、加盟店に「トリック オア トリート!」ってやるんだって聞いて、かわいらしい仮装行列を見たくて、参加することにしました。参加店は、やってきたお子さんたちにあげるお菓子やおもちゃを100~250個ほど用意するのですが、これが案外アイデアが浮かばない。無難に...

そよいち満1歳

台風凄かったですね。皆様、ご無事でしょうか。東京は明け方の暴風雨が、あっという間に晴れました。ただ時折、千切れた雨雲が不規則な天気雨をお見舞いしてくるのですが。風は止みません。幟が倒れてしまうので、少し低めにしておきました。看板も一度倒れたんですが、壊れなくてよかった。危ないので、入口のそばにそっと立ててあります。台風18号、これからまだまだ東北、北海道へと暴れるようですけど、どうぞ皆様、お気をつけ...

もうすぐ1年

今日、飾りの手拭いを替えました。これは、去年10月7日に新生開店したときに、おめでたい柄を選んで飾ったものです。勢いのある波に真っ赤な鯛が、とても元気で、気持ちも高ぶります。添えてある感謝の言葉は、いつものM先生筆、です。この1年、ほんとうに早かったなあ。いろんなことがありました。あわただしい開店。お料理やメニューの焼き直し。雑誌やテレビの取材。おなじみのお客様や新しいお客様のお顔。名前の変更と共に、...

ご案内

プロフィール

そよいち

Author:そよいち
下町人形町の
昔ながらの洋食
「そよいち」です
↓ホームページはこちら

ようこそ、そよいちへ



秋は、人形町でイベントがいっぱい!ぜひお越しください。

最新記事

カテゴリ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。