お引っ越し
朝から台車を駆って荷物運び。といっても自宅の玄関から路地の出口に止まっている車のところまでですけど(笑) 台車は近所の洋服屋さんが2台も貸してくれました。 バタバタするからって飼い犬まで預かってくださって助かりましたm(_ _)m
車はOさんの身内の方がお手伝い込みで回してくれたのです。ありがとうございますm(_ _)m この方はいつも困った時の大きな手。ちょっと蛾次郎さん
に似たとっても優しい男性です。
1階の部屋に所狭しと置いてあった鍋やら買いおいてあったFax電話やら電子レンジやら、何往復したでしょう。ようやく積み終わると、車発進。運転手以外の人間は歩きで。荷物は自分で歩けないですから(笑)
そときちに付くと、運び込み。運び込み終わると、荷物の整頓です。あれはどこにこれはどこに、ああでもないこうでもない、と皆騒がしい。でも、楽しい♪
後から後から、あれがないこれがない。そこで男性陣2人が車で近くのホームセンターに出かけました。その間に、少々ほこりっぽい店内に雑巾がけしながらとにかく荷物を仕舞っていきます。
まいったのが、ミートグラインダー。ハンバーグは一回に少なくても8キロはお肉を挽かなければなりません。そう聞いてホシザキさんが用意してくれたのが、なんと「今半」にあるのよりも数段デカイものでした。どうすんの、これって感じです。とても柔な女の細腕(いちおう)では持ち上がりもしません。保管場所から厨房までとてもじゃないけど、おいそれと運べない。だからって常置しておくほどの場所はなし。これは取り替えてもらわねば。確かにきっとこの機械ならものすごい光速で、いや、高速でお肉を挽いてくれるでしょう。以前のお店の小さな機械では、エンストしないように機械の機嫌を取りながら、数十分もかかったものです。ちょっと使ってみたい気もしましたが、無理な物は無理なんです(T_T)
明日は、食材が届く。何ヶ月ぶりにおっきな肉の塊に触れることができます。ちゃんと練習してオープンの日には完璧な味を取り戻さなければ、と決意も新たな夜。
車はOさんの身内の方がお手伝い込みで回してくれたのです。ありがとうございますm(_ _)m この方はいつも困った時の大きな手。ちょっと蛾次郎さん

1階の部屋に所狭しと置いてあった鍋やら買いおいてあったFax電話やら電子レンジやら、何往復したでしょう。ようやく積み終わると、車発進。運転手以外の人間は歩きで。荷物は自分で歩けないですから(笑)
そときちに付くと、運び込み。運び込み終わると、荷物の整頓です。あれはどこにこれはどこに、ああでもないこうでもない、と皆騒がしい。でも、楽しい♪
後から後から、あれがないこれがない。そこで男性陣2人が車で近くのホームセンターに出かけました。その間に、少々ほこりっぽい店内に雑巾がけしながらとにかく荷物を仕舞っていきます。
まいったのが、ミートグラインダー。ハンバーグは一回に少なくても8キロはお肉を挽かなければなりません。そう聞いてホシザキさんが用意してくれたのが、なんと「今半」にあるのよりも数段デカイものでした。どうすんの、これって感じです。とても柔な女の細腕(いちおう)では持ち上がりもしません。保管場所から厨房までとてもじゃないけど、おいそれと運べない。だからって常置しておくほどの場所はなし。これは取り替えてもらわねば。確かにきっとこの機械ならものすごい
明日は、食材が届く。何ヶ月ぶりにおっきな肉の塊に触れることができます。ちゃんと練習してオープンの日には完璧な味を取り戻さなければ、と決意も新たな夜。
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